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AM-AM-FS-Ac-02004 香兰豆萃取液中的香兰素
  • 资源类别:

    食品资料 - 食品检测

  • 资源大小:

    21.0 KB

  • 文件格式:

    DOC

  • 文件语言:

    简体中文

  • 更新时间:

    2018-3-12 0:03:16

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内容简介

AMAMFSAc02004香兰豆萃取液香兰素体积法
AM-AM-FS-Ac-02004
香兰豆萃取液中的香兰素
1.试验过程
******标准曲线的制备
溶解香兰素******于乙醇5mL中,于容量瓶中用水稀释至刻度。 移取该溶液15mL, 10mL, 5mL,分别置入3个250mL容量瓶中,用水稀释至刻度,混合均匀。移吸l0 mL每种浓度的溶液X,置入100mL容量瓶,用水稀释至刻度,混合。移取另一组3份X溶液至3个100mL容量瓶中,加入约80mL水和****** NaOH 2mL,混合后用水稀释至刻度,再次将其混合均匀。在348nm波长处测定碱性溶液的吸光度A。用中性溶液作参比空白溶液。绘制标准曲线。
******测定
如样品含有大于******香兰素 / 100mL,可用35% 乙醇稀释,使之低于此浓度水平。移取样品溶液 (或稀释的样品溶液)至100mL容量瓶,用水稀释至刻度,混合。再移取稀释的溶液2mL,分别放入两个100mL容量瓶,其中一瓶用水稀释至刻度,混合均匀。另一瓶加水80mL和****** NaOH 2mL,混合后用水稀释至刻度,每份样品溶液,lmL ****** KAsO2 = ****** mg甘油,lmL ****** NaOH=******甘油。
2.来源
AOAC官方方法****** (17版)
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