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MM_FS_CNG_0458 食品添加剂诱惑红铝色淀
  • 资源类别:

    食品资料 - 食品检测

  • 资源大小:

    137 KB

  • 文件格式:

    DOC

  • 文件语言:

    简体中文

  • 更新时间:

    2018-3-12 0:03:12

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内容简介

(3)计算:
X3=
m-m1
×100
……………………(3)
m
式中:m —— 试料干燥前的质量,g;
m1 —— 试料干燥至恒重后的质量,g。
******.允许差
二次平行测定结果之差不大于******%,取其算术平均值作为测定结果。
******.氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na2SO4计)含量的测定
******.氯化物(以NaCl计)含量的测定
******.试剂
活性炭;
硝基苯;
硝酸溶液:1+1;
硝酸银标准溶液:c(AgNO3)=******/L;
硫氰酸铵标准溶液:c(NH4CNS)=******/L;
硫酸铁铵溶液:
配制:称硫酸铁铵14g,溶于水100mL,过滤,加硝酸10mL,贮于棕色瓶中。
******.试验溶液的配制
称取约2g试样,精确至******,准确加水200mL,加活性炭10g,再加1mL硝酸,搅拌均匀,放置30min(其间不停搅动)。用干燥滤纸过滤,如滤液有色,则加2g活性炭,不时搅动下放置1h,再用干燥滤纸过滤,如仍有色则更换活性炭重新操作。
******.测试方法
取以上试验溶液50mL,置于500mL锥形瓶中,加硝酸溶液2mL和硝酸银标准溶液10mL(氯化物含量多时要多加些)及硝基苯5mL,剧烈摇动到氯化银凝结,加入硫酸铁铵溶液1mL,用硫氰酸铵标准溶液滴定过量的硝酸银到终点并保持1min。同时以同样方法做一空白试验。
******.分析结果的表述
氯化物(以NaCl计)质量百分含量X4按式(4)计算:
X4=
(V1-V)c×******
×100=
(V1-V)c×******
…………………(4)

50
m
200
式中:V —— 滴定试样耗用******/L硫氰酸铵标准溶液的体积,mL;
V1 —— 滴定空白溶液耗用硫氰酸铵标准溶液的体积,mL;
c —— 硫氰酸铵标准溶液的实际浓度,mol/L;
****** —— 与******硫氰酸铵标准溶液[c(NH4CNS)=******/L]相当的以克表示的氯化钠质量。
m —— 试料质量,g。
******.允许差

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